中華料理などに
使用される白きくらげ。
ここでは白きくらげについて、
市販や通販で売ってる場所についてはもちろん、
口コミについても紹介していきます。
あなたのお買い物の参考になれば幸いです！
白きくらげはどこで売ってる？
白きくらげについて、
市販と通販でそれぞれ
どこで売ってるかを確認していきます。
白きくらげの市販での販売状況
まずはじめに市販についてです。
白きくらげは以下の販売店で取り扱いがあります。
・業務スーパー
業務スーパーでめちゃくちゃ高コスパな乾燥きのこを発見✨
乾燥白きくらげ、20gでなんと88円なり❗
肌を潤し美容にも良いと言われる薬膳食材です。
ナタデココやフルーツと合わせて『フルーツポンチ』にしました。https://t.co/lE8wi4hOCQ#業務スーパー #白きくらげ #白木耳 #乾燥きのこ #銀耳 pic.twitter.com/dCZrfavcPd— つゆきのこ（露木 啓）関東きのこの会 ライター💻 (@tsuyu_kinoko) September 20, 2022
・成城石井
白きくらげ。少し前は普通のスーパーでも見かけたけど、最近は成城石井くらいでしか売ってない・・・イオンとかヨーカドーとかマルエツとかでも売ってくれるとうれしいなあ。
— magNS (@magNS) February 20, 2011
・スーパー
白きくらげ市内のスーパーに一軒しか売られておらず貴重な食材（３６３６）
— 神谷竜一 (@ryujinkichisuke) March 14, 2015
・神戸南京町
先日、神戸南京町で購入した『白きくらげ』を使って
台湾スウィーツを作りました『白木耳枸杞湯』
白きくらげとクコの実のスープ美容によい白きくらげをトロトロになるまで煮てクコの実を加えたスープです pic.twitter.com/ASmh1wWh0d
— Kayo (@Kayo0128N) July 1, 2022
白きくらげはいろんなところに
販売していますね！
ただ、地域や時期によっては、
お店で置いていなかったり、
在庫が無い場合もあります。
そのため、
通販での販売状況も確認しておきましょう。
白きくらげの通販での販売状況！
白きくらげの、
通販での販売状況を表の形で整理しました。
| 富澤商店 | 356円 +送料610円～ |
| アマゾン | 530円 +送料660円 |
| Yahoo!ショッピング | 450円 +送料無料 |
| 楽天 | 410円 +送料660円～ |
白きくらげについて、
通販での最安値を比較すると、
もっともお特に購入できるのは
450円 +送料無料のyahooショッピングとなります。
もちろん、
実店舗に行って商品を確認したい方だったり、
各通販のポイントを溜めている方もいたりすると思います。
なので、
ご自身に合った場所で購入してみてください！
白きくらげの口コミを確認！
まだ白きくらげを購入するか
悩んでいる方もいると思うので、
口コミも紹介していきます！
白きくらげはきゅうりと酢の物にしました(◍•ᴗ•◍)
みなさま お疲れ様です☆ pic.twitter.com/G9jKNhZYfO
— かしわもちみそ (@kasiwamochimiso) June 13, 2023
酢の物にも合う
白きくらげ。
乾燥に勝てず白きくらげで
簡単とろとろスープを。
党参（トウジン）をオマケに追加して
最後にネギとクコの実。
煮込料理は加湿もできて最強です。白きくらげ：潤い不足に
ネギ：あたため
クコの実：潤い不足に
党参：消化器系と呼吸器系の元気に#生活養生— からふぃさ＠足から養生／東京 都立大学 (@kalafisa) February 22, 2022
白きくらげはスープにも合います。
本日は料理教室でした🍀
テーマは『秋の薬膳』
こちらに
夏の名残りと
秋の走りが入りました🍁試食には至らず
お持ち帰りです>.<！皆さん、和気あいあい😊
一緒にお料理を作ることが
楽しいのかも💛✨野菜の揚げ漬け
鶏肉のレモンマリネ
デザートには
白きくらげと杏仁、梨が
入ります💛 pic.twitter.com/GywcwLiuAD— せっせこLife🌿 (@life_sesseco) September 13, 2022
デザートにも使える白きくらげ。
白きくらげを改めて紹介！
中華料理などに
よく使われる白きくらげは、
クセが少なく食べやすいという方が
多いよう。
味があまりないので、
あらゆるお料理にあうのも
白きくらげの特徴。
サラダなどに合わせて食べると
コリコリっとした食感が楽しめる
白きくらげ。
スープやお粥などに入れると
とてもとろっとろっの
食感が楽しめる白きくらげ。
お酢と合わせて酢の物にも
白きくらげはあいます。
驚きなのが、デザートにも
よく使用されている白きくらげ。
杏仁豆腐なども白きくらげは
相性が良いらしいです。
白きくらげは幅広いお料理に
取り入れることができることが
特徴のようです。
しかし、白きくらげは生産が難しく
貴重な高級食材ともいわれています。
なので、一般的なスーパーなどでは
販売されていない所も多いよう。
どうしても食べたい！
入手したい！
という方は、
通販を利用した方が
スムーズに購入できるかと思います。
白きくらげのほとんどは、
乾燥されている状態。
他の乾燥食材と同じように
水戻しするところから
調理が始まります。
水戻しといっても、
水たっぷり入れたボールなどに
乾燥されている白きくらげを入れ、
30分ほど浸して、
軽くもみ洗いするだけでOKだそう。
もみ洗いをする理由としては、
乾燥している白きくらげは、
独特な匂いがある為、
水の中でもみ洗いすることで、
臭みを取り除く為だそうです。
水戻しした白きくらげは、
必ず加熱調理をすることも基本だそう。
白きくらげの調理法の注意点はもう一つ。
水戻しした白きくらげは、
その日のうちに調理して使ってしまうこと。
乾燥されている白きくらげを
購入された方は、
使う分だけを水戻ししておくことが
おすすめ。
もし、水戻しし過ぎてしまった場合は、
冷凍保存もできるそう。
使いやすいサイズに分けて、
密封して冷凍しましょう。
冷凍しても、長く保管するよりは
早めに使ってしまうと安心です。
白きくらげは、様々な料理に合うので、
消費するのは、そんな難しくないです。
いつも作るスープやサラダに
混ぜても良いし、
軽く炒めても美味しいです。
缶詰のナタデココ・フルーツミックスと
合わせて白きくらげを加えるだけで、
白きくらげ入りの
フルーツポンチができあがり、
ちょっぴり豪華なデザートが完成します。
様々な料理に合わせて
白きくらげ料理を楽しみましょう！
まとめ
今回は
白きくらげについて、
販売店と口コミについて書いて行きました。
白きくらげは以下の場所で購入できます。
・業務スーパー
・成城石井
・スーパー
・神戸南京町
中華料理などに
使用される白きくらげ。
今回の記事が
少しでもあなたのお役に立てれば幸いです！
